餐厅室内设计
概念、主题、灯光与饰面（2026）

餐厅室内设计包括什么

一间餐厅由三个决定塑造，而且有先后顺序。第一是厨房和布局：多少个座位、食物和员工怎么走动、排烟往哪里去；ClickBina的餐厅布局规划指南说明了这些。第二是预算，ClickBina的餐厅装修费用指南按餐厅类型拆解了费用。第三才是用餐区的样子和感觉，也就是本页要讲的内容。

样子之所以重要，是因为客人在尝到任何东西之前，就已经在评价这间餐厅。空间告诉他们会吃到什么样的一餐、应该坐多久、大概要花多少钱，以及这里适不适合今天的场合。好的用餐区会把这个信息讲得清楚又一致，从店面一直延续到桌面。

从菜单和价位出发

成功的餐厅概念，是从食物和账单倒推回来的。一间快速午餐店和一间庆祝晚宴餐厅，即使卖相似的菜，需要的空间也完全不同：

在挑颜色之前，先决定您属于哪一行。很多餐厅经营吃力，就是因为空间承诺的是一回事，菜单给的却是另一回事。

餐厅室内设计灵感：11款概念设计

十一款餐厅室内构想，从快速午餐店到高级餐饮，以及本页提到的各种菜系风格。每张卡片都是概念设计示意图；可按餐厅类型或店面筛选，点击放大查看，并展开详情了解适合的情况与注意事项。

风格全部快餐全服务高级餐饮休闲餐饮

店面全部店屋商场单位

11 款设计

以下均为概念设计示意图，用于展示不同方案，并非ClickBina已完成的项目。价格取自本页的费用表。我们提供餐厅的室内设计与装修。通过WhatsApp发送工程详情（面积、餐厅类型与单位现有设施）即可获取报价。

按菜系寻找设计线索

菜系往往是主题的起点。以下是马来西亚餐厅几种常见的方向：

• 中餐馆 — 方便分享的圆桌、供家庭和商务宴请的包厢、木屏风、灯笼或暖色吊灯，以及经得起周末高峰的耐用地面。
• 日本料理 — 让客人看着厨师出菜的吧台、浅色木材、纸或布屏风、低矮的暖光，以及安静、不杂乱的空间；拉面店则更简单、更快。
• 西餐与小酒馆 — 长条卡座和包厢、较深色的木材或油漆墙板、一个吧台，以及晚上可以调暗的灯光。
• 马来餐与嘛嘛档 — 开阔、通风、容易清洁，灯光明亮，配吊扇或强力冷气，座位周转要快；有些餐厅会加一面传统花纹的主题墙。
• 韩式烧烤与炭烤 — 桌上烤炉需要在每张桌子上方或下方排烟，由排烟专业商设计；室内设计必须配合风管和热量来规划。

主题应该通过几个强烈的元素表现出来，而不是在每面墙上都做装饰。客人会记得一个厨师吧台、一面灯笼墙或一道木屏风，却不会记得十件小摆设。

座位决定空间的感觉

座位对餐厅感觉的影响，不亚于任何饰面。沿墙的卡座和长条沙发让空间显得亲密，情侣和家庭可以坐得安稳；活动桌椅方便团体拼桌；长桌适合休闲概念；吧台则让独自用餐的客人有位子坐，也把厨房展示出来。大多数用餐区会混合使用：较软的座位沿墙摆，灵活的桌子放中间。

能放多少个座位、每个座位需要多少空间，属于布局的问题：布局规划指南解释了为什么没有法定比例，以及厨房面积如何设定。对设计来说，重要的是从厨房到桌子最繁忙的那条路要保持畅通，也不要有桌子挡在大门或厕所的动线上。

灯光决定气氛

灯光是改变餐厅感觉最便宜的方法。快餐店可以明亮均匀；全服务餐厅则需要分层：柔和的整体照明、每张桌子上方的吊灯或射灯、照在主题墙和吧台上的重点照明，再加上调光器，让空间可以在午餐和晚餐之间转换。暖光让食物看起来更好吃，客人也坐得更久；冷而平的光会让用餐区像食堂。要照亮的是桌面而不是走道，明亮的灯具也不要对着客人的眼睛。

经得起餐厅使用的饰面

餐厅用餐区每晚都要拖地，每天都要承受泼洒、椅脚和推车。ClickBina的商业地板指南解释了为什么大多数场所需要不止一种地板，例如厨房用耐磨、注意防滑的地板，用餐区则用较有装饰性的地板。桌面要耐得住热盘子和清洁喷剂，座椅布料要可以擦拭，椅子高度的墙面饰面也要在椅子往后推时不留痕迹。

耐用不等于单调。瓷质砖和通体砖有木纹、石纹和水磨石效果；美耐板和人造石经得起重度使用；而吧台台面或主题墙这类少数几个高级表面，就能撑起整个空间的造型。

墙面、装饰与让人记住的角落

大多数餐厅都值得有一两面承载概念的墙：炭烤店或小酒馆用砖墙或石材饰面，日式或现代亚洲餐厅用木条，本地或怀旧概念用壁画或花砖，想要花园感就做植物墙。ClickBina的主题墙指南比较了各种材料和价格。最强烈的那面墙，要放在客人从门口就看得到、而且有灯光照着的地方，其他部分保持安静，让它更突出。

声音与空气

太吵的餐厅，会失去那些本来愿意留下来吃甜品的客人。硬地面、玻璃和裸露天花会反射声音；ClickBina的吸音处理指南说明了哪些处理能降低用餐区的噪音。空气同样重要：客人不应该坐在冷风直吹的地方、闻到厨房的味道，或感受到烤炉的热气。ClickBina的店铺与餐厅冷气指南比较了卡式机、风管机和裸露天花系统在用餐区的做法。

开放式厨房、展示厨房与油烟

开放式或展示厨房把烹饪过程展示出来，在日式、炭烤和现代概念中很受欢迎。但除非排烟系统是专门为它设计的，否则厨房的热气、噪音和油烟也会一起进入用餐区。ClickBina的厨房太热与用餐区油烟指南解释了油烟为什么会飘进用餐区，以及怎样从集烟、风机和补风三方面去改善。厨房要不要开放，要尽早决定，因为它会改变天花、饰面和冷气的做法。

餐厅室内选择的费用

设计上的选择，会让一间餐厅在ClickBina每平方英尺的价格区间之内或之间移动。以下是ClickBina公开的参考价格范围：

以上为2026年巴生谷参考范围，不包括厨房设备和活动家具；主题墙价格以一面常见的主题墙计算。用餐区的造型费用，通常低于背后的厨房、排烟和机电配套，这也是餐厅装修指南把机电视为最大开支的原因。

报价需要的资料

• 场所类型：店屋底楼、商场单位、独立建筑，或酒店、办公楼裙楼。
• 面积（平方英尺）、门面宽度，以及厨房是现有的还是新建的。
• 菜系、餐厅类型和您心中的样子，也可以举出您喜欢的餐厅作参考。
• 业主提供什么：排烟路线、隔油池、煤气、供水、电力、冷气、天花和地板。
• 工程范围：用餐区饰面、主题墙、灯光、座位木工、吧台、店面、招牌。

ClickBina如何协助

ClickBina承接吉隆坡与雪兰莪的商业装修与室内装修工程，并统筹各工种，为餐厅完成用餐区饰面、主题墙、天花、灯光、卡座与吧台木工、地面、店面和招牌，按照您的概念构想或设计师的图纸施工。厨房排烟专业商、冷气师傅、水喉和持牌电工则按工程进度排期。请通过WhatsApp发送您的场所类型、面积和工程范围以获取报价。我们会在一小时内回复，双方同意的价格是固定价格，没有隐藏费用；现场勘查费为RM150，如您决定施工则予以豁免。

资料来源与方法说明

• ClickBina餐厅装修费用指南 — 各类餐厅每平方英尺的装修费用。
• ClickBina餐厅布局规划指南 — 座位、厨房比例与动线。
• ClickBina商业地板与主题墙指南 — 地面与墙面价格。
• ClickBina吸音、冷气与厨房油烟指南 — 用餐区的声音、冷气与排烟。

方法说明：价格为旁边注明的ClickBina指南中的2026年巴生谷参考范围；设计线索属于一般指引，并非设计服务。