
灭火器要按火灾的类别来选:普通固体(A类)、易燃液体(B类)、易燃气体、燃烧的金属、带电的电气设备和食用油,各需要合适的灭火剂。干粉(ABC)可以应付好几类火,二氧化碳适合电气设备,水和泡沫适合纸张、木材和布料,湿化学灭火器则专为食用油起火而设计。不同国家的类别字母并不相同,所以要看标签上的图示。装修期间由ClickBina统筹专业消防承包商;现场勘查费为RM150,如您决定施工则予以豁免。
消防人员按照燃烧的是什么来给火灾分类,因为燃料决定了哪一种灭火剂能把火扑灭,哪一种反而会让火势更糟。维基百科的火灾分类条目指出,各类火灾通常用字母表示,而采用不同标准的地区,所用的字母也不一样。欧洲和澳洲的体系与美国的体系,有些字母相同,有些则不同:
| 燃烧的物质 | 欧洲/澳洲 | 美国 | 例子 |
|---|---|---|---|
| 普通固体 | A类 | A类 | 木材、纸张、布料、橡胶、部分塑料 |
| 易燃液体(不含食用油) | B类 | B类 | 汽油、机油、油漆、部分蜡 |
| 易燃气体 | C类 | B类(与液体合并) | 天然气、丙烷、丁烷 |
| 可燃金属 | D类 | D类 | 镁、钠、钛 |
| 带电的电气设备 | E类(仅澳洲) | C类 | 配电板、服务器、电器 |
| 食用油与油脂 | F类 | K类 | 油炸锅、炒锅、铁板 |
由此可以得出两个实际的重点。第一,只看字母可能会误导:同样叫“C类”的灭火器,在一个体系里是针对气体火灾,在另一个体系里却是针对电气火灾。第二,同一个资料来源解释,电气火灾在电源被安全切断之后,就变成了仍在燃烧的那种物料的火灾。这就是为什么在安全的情况下先到配电箱切断电源,本身就是扑灭电气火灾的一部分。对店铺和办公室来说,最实际的做法是让员工知道配电箱在哪里、哪一个开关控制哪一区,这样真的发生电气火灾时,才不会有人拿着水桶冲过去。
| 种类 | 灭火原理 | 适用于 | 不适合的场合 |
|---|---|---|---|
| 干粉(多用途ABC) | 中断燃烧的化学连锁反应 | 固体、液体、气体;通常也可用于带电设备 | 残留粉末会造成损害的精密电子设备 |
| 二氧化碳(CO2) | 把火周围的氧气排开 | 带电的电气设备、易燃液体 | 仍有人在内的密闭小房间;深层阴燃的固体火 |
| 水 | 为燃烧的物料降温 | 纸张、木材、布料 | 电气设备、燃烧的液体、食用油 |
| 泡沫 | 降温并在燃料表面形成覆盖层 | 固体和易燃液体 | 带电设备、食用油 |
| 湿化学 | 把高温油脂变成一层皂化硬壳,防止复燃 | 食用油与油脂火灾;普通固体 | 带电的电气设备 |
| 特种干粉(金属) | 覆盖燃烧的金属使其窒息 | 工作坊和实验室的金属火灾 | 一般办公室 |
以上说明参考维基百科的灭火器条目,该条目也强调,灭火器只用来扑灭刚开始的小火,而不是已经烧到天花、或者挡住逃生路线的大火。火势一旦超过这个程度,灭火器的任务就结束了,真正要做的是让所有人离开现场并通知消防局(Bomba)。
多用途干粉灭火器是店铺和办公室里常见的通用选择,因为一个钢瓶就能应付普通物料、易燃液体和气体。它的灭火剂磷酸二氢铵会在燃烧的固体表面熔化,把火闷熄。代价是事后的清理:粉末会散满整个房间,钻进键盘和机器里,而且百科条目指出,它比其他干粉灭火剂更具腐蚀性。放在出口和仓库作为基本配置很合理,但就放在服务器机柜旁边就不是好选择。用过干粉之后,电脑、收银机和打印机通常都需要专人清洁检查,有时整批设备都要更换,这笔损失往往比灭火器本身贵得多。
二氧化碳灭火器不留残留物,所以常用在电气面板、打印机、收银机和服务器附近。它主要靠把氧气从火源推开来灭火,因此有两个限制:对纸箱堆这类深层阴燃的固体火效果较弱,气体散去后可能复燃;也不应在仍有人在内的密闭小房间里喷放。至于专用的服务器房或通讯房,许多业主会在门口放一个二氧化碳灭火器,房内再装固定系统;固定灭火系统指南介绍了这类房间所用的气体灭火系统。
水型灭火器能为燃烧中的纸张、木材和布料降温,重新充装也便宜,但绝对不能用在带电设备或燃烧的液体上。泡沫同样能降温,还能在燃烧的液体表面形成覆盖层,所以适合存放油漆、溶剂或燃料的仓库。在布满插座和电线的开放式办公室里,多数业主觉得只配水型灭火器限制太多,一般位置会改用干粉或二氧化碳。布行、服装店和印刷厂这类以纸和布为主的场所,则可以考虑在库存区加配水型或泡沫灭火器,作为干粉以外的补充。
食用油起火自成一类,因为油温实在太高。把水喷向起火的油炸锅,水会瞬间汽化,把着火的油抛向空中,厨房火灾就是这样伤人的。湿化学灭火器正是为此而设计:灭火剂与高温油脂反应,形成一层硬壳,既降温又防止再次起火。商业厨房的烹饪线上方,通常还会在排烟罩里装设自动灭火系统;厨房排烟与风管指南说明了排烟罩、风管和这套系统如何配合。厨房员工应该知道湿化学灭火器放在哪里、怎样使用,并且记住一个简单的原则:油锅起火,先关火源,绝不泼水。
既然字母各地不同,标签上的图示才是可靠的依据:用小图标表示燃烧的木头、液体、气瓶、电插头或煎锅,不适用的会被打叉或者根本不出现。同一条百科条目解释,欧洲的灭火器是红色瓶身加一块彩色标示区来表示灭火剂,澳洲的灭火器有一圈彩色色带,而美国并没有官方的颜色标准,所以单凭颜色并不能证明是哪一种。
一个场所需要多少个灭火器、什么规格、确切挂在哪里,是由该建筑的消防安全要求决定的,所以应由消防顾问或专业承包商来定,而不是只看装修图纸。店铺与办公室消防设备指南说明了在租用单位里,哪一项设备由谁负责。
大多数国家都规定灭火器必须由合格人员定期保养,百科条目也记录了疏于保养的灭火器喷不出来、甚至爆裂的事故。在马来西亚,安装和保养消防设备属于专业工程,由在消防局注册的公司负责。任何一次使用之后,哪怕只喷了一下,都必须重新充装或更换,因为用过一部分的钢瓶可能已经失去压力。请让保养标签保持看得见,并把保养报告整理成档案;如果大楼必须持有消防局的消防证书,分层建筑消防安全指南解释了为什么一个租户疏于保养的设备,可能拖慢整栋大楼的证书更新。
装修期间正是灭火器最容易“失踪”的时候:被新隔断挡住、被木作柜子包进去,或者拆下来之后就没再挂回去。请在平面图上标出每一个灭火器的位置,让挂架不被柜子和招牌挡住,并在焊接或火焰烤枪防水卷材这类明火作业附近放一个灭火器。交接时走遍整个单位,确认图纸上每一个位置都有正确种类的灭火器挂在墙上,而且保养标签仍然有效。ClickBina的办公室装修与店面装修服务会把这些位置和隔断、天花一起规划,让消防设备不会被当成事后才补的项目。
ClickBina承接商业装修和店面装修工程,并统筹各工种。灭火器、火警和灭火系统属于专业工程,所以ClickBina会与持牌专业单位和大楼管理层协调,确保隔断、天花和木作不会遮挡任何消防设备,让它们看得见、拿得到。请通过WhatsApp发送工程详情以获取报价:场所类型、楼面面积,以及是否有商业厨房或服务器房。ClickBina是经验丰富的吉隆坡与雪兰莪承包商;我们会在一小时内回复,双方同意的价格是固定价格,没有隐藏费用;现场勘查费为RM150,如您决定施工则予以豁免。
方法说明:本指南只说明种类与用途,不列出灭火器的价格或数量,因为这取决于场所本身,由消防顾问或专业承包商决定。
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